Невелика республіка Абхазія завжди була і залишається місцем паломництва поціновувачів вина. Ця країна може похвалитися пятідесятівековой історією виноробства. На території сучасної Абхазії сліди стародавньої виноробної цивілізації археологи знаходять по сей день. За довгі роки розкопок були знайдені глиняні судини, що використовувалися колись для настоювання вина, глечики, з яких розливали виноградний напій, і навіть бронзова фігурка у вигляді людини, що тримає в руках ріг.
Гагра, Піцунда, Новий Афон, Сухумі, Гудаута чекають Вас на відпочинок
! Офіційне представництво пансіонату «Cамшітовая гай»
! Відпочинок в Гаграх, Піцунді, Гудауті, Новому Афоні, в Сухумі.
Екскурсійний тур «Легенди Самурзакано»
Проживання 1 050 руб. на добу. Передоплата 20%, решта при заселенні.
Вартість: від 800 руб. на добу
От 1 000 руб. на добу , вкл. 3-разове харчування.
Що потрібно знати про абхазькому вини
В Абхазії обробляється безліч сортів винограду, проте в різних куточках цієї сонячної країни виноград одного і того ж сорту може мати різні смакові відтінки. Отже, і вино, виготовлене в різних абхазьких селах, виходить особливим і неповторним.
В Абхазії вина традиційно поділяють на так звані «чоловічі» і «жіночі». Неважко здогадатися, що першим більше властивий терпкий і обволікає смак, другим - солодкість і аромат. Нарешті, абхази з давніх часів знають про цілющі властивості хмільного виноградного напою. Місцеві винороби, зберігаючи сімейні традиції, і сьогодні продовжують виготовляти вина за власними рецептами, висхідним з глибини століть. Мабуть, справжні добрі абхазькі вина можна спробувати тільки побувавши в гостях у самих абхазів.
Винний туризм
Інвестори-винороби не перестають скуповувати винні виробництва, розташовані на території Абхазії. Однак винні тури до Абхазії поки ще не дуже популярні: більшість туристів їде сюди все-таки не за вином, а для того щоб помилуватися красою гір, а також насолодитися ласкавим морем, пекучим сонцем і найчистішим повітрям. Проте, рідкісна людина, будучи в Абхазії, не пробував абхазьких вин.
В промисловому масштабі більшість вин в Абхазії почали виробляти лише в 20 столітті, а точніше з 1925 року. Свого розквіту промислове виноробство досягло в 60-90-ті роки минулого століття. Абхазькі вина неодноразово удостоювалися високих нагород на російських і міжнародних конкурсах.
Енергетик пансіонат з 01.06. на 2 ноч. від 2 900 руб.
Айтар пансіонат з 01.05. на 7 ночей від 3 850 руб.
Багріпш пансіонат з 20.05. на 7 ночей від 7 093 руб.
Працюємо для вас з 1929 року! Забронюй тур онлайн
Ціни нижче, цін на стійці готелю, гарантоване наявність місць.
Відпочинок від 400 руб. / Добу.
На території красивий парк і міні-зоопарк, кафе.
Передоплата 20%, решта при заселенні.
Від 1 169 рублів на добу.
Відмінний вибір не тільки влітку, а й на травневі свята
Передоплата 20%! От 1 170 руб. / Добу . Поспішайте бронювати
От 1 100 руб. / Добу , вкл. живлення! Передоплата 20% інше при заселенні! Моментальне Он-лайн бронювання.
Що пробувати
Воістину лицем всього абхазького виноробства є червоне десертне вино «Букет Абхазії», що виготовляється з сорту винограду Ізабелла, - перший в Абхазії вино, яке стали виробляти на заводі. Самі абхази називають цей напій чорним вином за його надзвичайно темний колір. Кавказькі старці кажуть, що випивши саме «Букет Абхазії», вони починають відчувати себе справжніми абхазами.
Варто відзначити, що абхазька «Ізабелла» вигідно відрізняється від традиційного сорту «Ізабелла». Колись завезений з Америки до Абхазії класичний сорт був схрещений з дивовижними місцевими дикими сортами винограду, завдяки чому отримав неповторний смак. Справжнє вино з абхазької «Ізабелли» має аромат і післясмак суниці.
Серед вин, які можливо купити в магазині, найпопулярнішими червоними винами є сухе вино з назвою «Радеда», виготовлене з винограду Ізабелла , напівсухе «Амра», приготоване з купажів добірних червоних виноматеріалів, а також напівсолодке «Апсни», зроблене з добірних сортів винограду Каберне і Сапераві. Також не менш відомі такі червоні вина, як напівсолодке вино «Лихни» (князь абхазьких вин), напівсухе «Ешера» і сухе «Чегем».
Серед білих вин найпопулярнішими вважаються біле напівсолодке вино «Псоу», народжене з сортів винограду Рислінг і Аліготе, сухе «Діоскурія», приготоване з добірних сортів білого винограду, а також напівсухе «Анакопія», вироблене з сортів винограду Рислінг і Ркацителі.
До речі, також з виноградної вичавки абхази женуть справжню знамениту чачу, або горілку «аджь-ахь».
Не варто вірити і тому, що абхазьке вино є неякісним. Вина «Псоу», «Лихни» і «Апсни» прославилися на весь світ саме завдяки своєму чудовому якості. Шанувальником напівсолодкого вина з абхазької «Ізабелли» був сам Брежнєв, що ще раз підтверджує якість вин Абхазії. Ось так через найнеповторніше багатство народу і краю - вино - відкривається мандрівникам таємниця Абхазії.
| Краси Гагри |
| Старовинний міст |
| Природа Абхазії |