Серед ресторанів Копенгагена на датської кухні спеціалізуються такі заклади, як Orangeriet (Kronprinsessegade 13), Skindbuksen (Lille Kongensgade 4), Peder Oxe (Gråbrødretorv 11), Schønnemann (Hauser Plads 16), Grøften (Vesterbrogade 3), Nyhavns Faergekro (Nyhavn 5), Els (Store Strandstræde 3), Bastionen og Løven (Christianshavns Voldgade 50), Gødt (Gothersgade 38) та інші.

Італійські страви пропонує Era Ora ( Overgaden Neden Vandet 33B), Pasta Basta (Valkendorfgade 22), французькі - Bodega (Kapelvej 1), Les Trois Cochons (Værndemsvej 10), іспанську кухню подають в Biscaya (Jernbanegade 4), Pintxos (Nansensgade 63) і т. д. Ситний вечерю з європейським або інтернаціональним меню жд т відвідувачів ресторанів Mash (Bredgade 20), Kødbyens Fiskebaren (Flæsketorvet 100), Nimb Brasserie (Bernstorffsgade 5), Dim Sum (Sankt Annæ Plads 16).

Кілька ресторанів Копенгагена відзначені зірочками в дайджесті Мішлен: Kiin-Kiin (Guldbergsgade 21 ), AOC (Dronningens Tværgade 2), Herman (Bernstorffsgade 5), Kong Hans kælder (Vingaardsstræde 6). А звання кращого ресторану Європи і світу два роки поспіль, в 2011 і в 2010, отримувала Noma (Strandgade 93).