Травень - це свято Весни і Праці по всьому світу, і, напевно, на Кіпрі відзначати початок весни найкраще. Не тільки тому, що на острові в цей час + 27 в повітрі і +21 в воді (можна засмагати і насолоджуватися морським повітрям і м'яким весняним сонцем!), Але ще й тому, що з 4 по 6 травня на Кіпрі проходить фестиваль «Анфестірія », тобто,« Квітка ». Це традиційний фестиваль, присвячений настання весни і ролі квітів в релігії і життя людей.

Помилуватися квітами туристи зможуть в церкві Айя-Киріак з 10 ранку до 17:30. У старому храмі будуть виставлені понад 20 квіткових панно, на яких традиційно зображаються світські і релігійні свята: весілля, хрещення, Різдво, карнавал і ін. Також кожен день тут буде проходити концерт. Вхід на фестиваль вільний, але за бажанням можна внести пожертвування.

Звичайно, на Кіпрі святкують і традиційний Першотравень. Він, до речі, ділиться на дві частини: серйозну і веселу. Весела - це численні концерти. Зазвичай на острів з концертом прилітає якась зірка, і її концерт привертає всіх місцевих жителів. У цей день «аборигени» прядуть вінки з диких трав, польових квітів і часнику, щоб відігнати злі сили, які можуть перешкодити веселощам.

Не можна не розповісти про Пасху, яку відзначають у Неділю та вона найчастіше випадає саме на початок травня. Напередодні віруючі збираються на службу в церкві. Святкова літургія триває довше, ніж в Росії. Як і в Росії, на Кіпрі зберігається традиція фарбувати яйця і випікати паски, які пізніше вони приносять на освячення до церкви.

Після нічної літургії на ранок всією сім'єю прийнято збиратися навколо святкового столу, головним блюдом якого є смажений на рожні баранчик з зеленню.