06 травня 2015

Анфестірія

 Свята і події Кіпру Якщо ви плануєте відпочити на Кіпрі навесні, то варто відправитися на цей острів саме в травні. По-перше, в цей час ще не так жарко, а, по-друге, 6 травня на Кіпрі відзначають Анфестірію або свято квітів. Анфестірія - це не просто красива традиція, свято відзначають на державному рівні.

31 травня 2015

Катаклізмос

 Свята і події Кіпру Ви тільки вслухайтеся в це слово - Катаклізмос. Від нього віє епічними катастрофами, глобальністю, об'ємом! Але ні, це не назва чергового кінця світу, це популярний кіпріотський свято, що припадає на Трійцю.

31 грудня 2015

Новий рік на Кіпрі

 Свята і події Кіпру Є в Європі невеликий грецький острів, який славиться своєю гостинністю, м'яким кліматом і на рідкість затишною, майже домашньою атмосферою, якої так не вистачає тим, хто покинув рідні краї в новорічні свята.

Сонячні пляжі, буйство фарб природи, душевна атмосфера - що ще очікувати від відпочинку на Кіпрі? Зрозуміло, радості і веселощів - гостинні кіпріоти з розмахом відзначають свята і з задоволенням залучають до цього процесу туристів. Жодне свято на острові не обходиться без масових гулянь, вуличних концертів, танців, пісень і частування. Зігріті яскравим сонцем місцеві жителі перетворюють кожне торжество в унікальне, незабутня подія.

Новорічні хороводи під яскраві спалахи феєрверків збирають на вулицях натовпи народу. До своїм танцювальним традиціям кіпріоти ставляться з великим трепетом, в танцях беруть участь як дорослі, так і діти.

На Новий рік господині печуть василопіта - святковий пиріг з сюрпризом: знайшов в пирозі монетку в році, що наступив очікує благополуччя. Традиційно пиріг розрізає глава родини.

Чимало на Кіпрі і релігійних свят. Цікаво, що більшість з них оголошені державними, це вихідні дні. В Хрещення, інакше зване Святом Світу, здійснюють ритуал освячення води, а в День святого Неофіта 24 січня - урочистий хресний хід.

Галасливі веселощів накривають острів на початку весни - десятиденним карнавалом відзначають Апокрію, кіпрську Масляну. Як правило, костюми шиють самостійно. Початок Великого посту тут називають Зеленою понеділком - навівши чистоту в будинку, кіпріоти збираються на пікніки. Урочистість національних свят гулянням не перешкода. Пишаються своєю незалежністю жителі Кіпру поєднують паради і демонстрації зі святковими змаганнями, застіллям і танцями. Переконатися в цьому можна 25 березня в День незалежності Греції на Кіпрі, 1 квітня в Національне свято Кіпру і 1 травня в Свято Весни і Праці.

З великим трепетом відзначають Лазареву суботу, що переходила в Вербну неділю, адже Святий Лазар - не хто інший , як покровитель Кіпру. Ось тільки замість верби в храми носять оливу або пальму. Страсна п'ятниця - вихідний день, час для підготовки до Великодня.

Яйця зазвичай фарбують в червоний колір, а святковий великодній стіл не обходиться без засмаженого на рожні баранчика.

Одне з улюблених, дивовижне за своєю красою подія - Анфестірія, фестиваль кольорів - відзначають на Кіпрі 6 травня. У цей день люди плетуть вінки з польових квітів, трав і часнику. Вважається, що подібні прикраси для волосся відганяють злих духів, здатних перешкодити веселощам.

Одне з улюблених, дивовижне за своєю красою подія - Анфестірія, фестиваль квітів - відзначають на Кіпрі 6 травня. У цей день люди плетуть вінки з польових квітів, трав і часнику.

Трійця збігається з Катаклізмос, святом води. В цей день проводять і фестиваль народного танцю. А в найспекотніші дні - в середині липня - приходить час триденного Фестивалю пива в Лімассолі.

Літній сезон закривають День Успіння Пресвятої Богородиці 15 серпня і Воздвиження Хреста Господнього 14 вересня . На зміну ним 1 жовтня приходить День незалежності Республіки Кіпр . Це свято - ще один привід запросити друзів і зібратися за спільним столом . Об 11 годині ранку в Нікосії, столиці Кіпру, починається військовий парад, на якій з'їжджаються гості з усієї країни, а масові гуляння затягуються до пізнього вечора . На відміну від пишно відзначається Пасхи, Різдво на Кіпрі - тихе сімейне свято, коли вся родина збирається за одним столом .

Для святкового застілля на Різдво використовують свинину у всіляких варіаціях - запікають окіст, смажать копчені ковбаски, печуть пиріжки і готують холодець. Господині печуть різдвяний пиріг, шматок якого обов'язково залишають на горищі, піддобрюючи духів.