Це сильно залежить від того, про яку частину Туреччини йде мова . Тому що на деяких морських курортах країни (наприклад в Анталії, Сіде, Кемері) взимку цілком можна засмагати, найвідчайдушніші навіть купаються, а в центрі (Стамбулі, Анкара) не вийде вийти на вулицю без куртки . У гірських областях взагалі є непогані лижні курорти, такі як Улудаг і Паландокен . Якщо спробувати підсумувати, то вийде, що на південному узбережжі температура повітря взимку коливається від +12 до +22 вдень і від +6 вночі, вода рідко остигає нижче +17 . Кілька холодніше на морських курортах заходу, там частіше йдуть дощі . На північному узбережжі країни (біля Чорного моря) іноді випадає сніг, а про купання краще не думати . У Стамбулі взимку сиро, часто вітряно, середня температура становить 3-8 градусів за Цельсієм зі знаком плюс . Міста Анатолійського регіону (Ерзурум, Тунджелі, Ван, Карс) відрізняють досить морозні зими і мінусова температура, до -5 . У горах вона істотно знижується і може досягати -15-20 вночі .