Вараждінская область вирішила свою багату гастрономічне пропозицію і спадщина туристам уявити новим образом - через проект «Дорогами традиційної кухні». Йдеться про проект, згідно з яким туристи можуть насолоджуватися не тільки фірмовими стравами вараждінского краю, а й брати участь в їх приготуванні в 11 сільськогосподарських маєтках. Даний проект допомагає не тільки поліпшити туристичну пропозицію, а й об'єднати виробників традиційних продуктів.

Деякі продукти, які виробляються в Вараждінской області є захищеними, наприклад, такі як вараждінская зелень, невеликі качани кукурудзи, мед, медова домашня горілка, гарбузова олія і багато іншого. До кінця року маєтки, які беруть участь в реалізації проекту, отримають інформаційні таблички зі своїми даними, позначенням на карті і цікавими історіями, що описують продукти, які та чи інша маєток виробляє . В рамках проекту створено та Каталог традиційних продуктів і їх виробників на хорватському і англійською мовами з картою, на якій також позначені всі виробники . У планах відкриття інтернет магазину за допомогою якого всі зацікавлені, але живуть далеко, можуть купити всі представлені традиційні продукти Вараждінской області .

Крім презентації страв традиційної кухні і продуктів високої якості, однією з цілей проекту є підштовхнути сільськогосподарські маєтки, які ще до сих пір не мають захищені продукти, до участі в сертифікаційному проект і рекламі унікальних сільськогосподарських продуктів. Планується незабаром «Дороги традиційної кухні» об'єднати з уже наявними «Винними дорогами» Вараждінской області.

2 листопада 2009
Прокоментувати новость

10 свіжих новин

  • 5 березня розпочнеться 85-й Женевський мотосалон (27 фев)
  • Париж позбудеться однієї з головних визначних пам'яток (27 фев)
  • Турист впав з висоти 500 метрів, намагаючись зробити Селфі (27 фев)
  • На рейс «Перемоги" не вистачило місць всім пасажирам (27 фев)
  • Чемпіонат з квідичу стартував в Іспанії (27 фев)
  • Ізраїльські пасажири ледь не побили бортпровідника через шокола дки (27 фев)
  • Визначено найдорожчі гірськолижні курорти Європи (27 фев)
  • Куріння марихуани легалізовано в Вашингтоні (27 фев)
  • Збільшена вартість закордонного роумінгу ( 27 Лютого)
  • Гірськолижний сезон в Сочі триватиме до мая (27 фев)